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세계의 요리, 식당

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카페 디저트 맛집 이태리여행 - 로마 판테온 서기 125년 경 하드리아누스 황제가 지은 그리스 신전이 판테온이다. 중앙의 9미터 짜리 원형 창문과 43미터 직경의 돔은 당시 기술로는 불가사의하다. 중앙의 원을 통해 쏟아져 들어오는 찬란한 햇살은 신의 존재를 증명하는 듯 하다. 비가 오는 날에는 그 창을 통해 빗방울이 들어오지만 바닥에 만들어 놓은 잘 보이지도 않는 배수구를 통해 비의 흔적은 찾아보기도 힘들다. 모든 신들의 신전이란 뜻의 판테온도 서기 609년에는 기독교의 교회로 바뀌게 되면서 신전 내부에 있던 그리스 신들은 모두 파괴되고 기독교 성인들의 석상으로 대체되었다. 이곳에는 르네상스 화가 라파엘과 이태리를 통일한 비토리오 엠마누엘레 2세의 무덤이 있는 것으로도 유명하다. Cremeria Monteforte. 한여름에 로마를 다녀 본 사람은..
카페 디저트 맛집 이태리여행 - 로마 콜로세움 이천년 전에 세워졌는데도 아직 영원한 도시, 로마의 상징인 콜로세움. 서기 74년 베스파시아누스 황제가 시민들을 회유하기 위해 지었다는 이 불가사의한 건물은 지금의 기준으로도 어마어마한 7만명을 수용했다고 한다. 지금은 관광객들을 위해 지하의 구조물이 모두 보이도록 공개하고 있지만 고대에는 지하구조물을 가리는 마루가 있고 그 위에서 글래디에이터 들의 처참한 격투가 벌어졌다. 클레오파트라와 옥타비아누스의 이집트 해군과 로마 해군의 악티움 해전을 이곳에서 재현하는 쇼가 벌어졌다는 믿을 수 없는 사실까지 경이로움은 끝이 없다. 콜로세움을 보면서 식사나 늦은 밤 칵테일 한 잔이 생각난다면 Royal Art Cafe가 제격이다. 옥상 테라스까지 갖추고 있는 이 카페는 이름과 달리 수준급의 식사메뉴를 갖추고 있다...
카페 디저트 맛집 이태리여행 - 로마 카피톨리노 언덕 카피톨리오 언덕은 고대 로마 시절을 상징하는 곳이다. 개선하는 장군은 먼 이국땅에서 전리품과 군대를 이끌고 카피톨리오 언덕 앞에 도착하여 원로원, 집정관, 황제 등 로마의 고관대작들의 환영을 받는다. 지금 이곳엔 마르쿠스 아울렐리우스 황제의 기마상이 지키고 뒷쪽은 정부청사로 사용된다. 로마 포룸에서 카피톨리오 언덕을 바라보면 엠마누엘레 2세 궁전의 청동 전자 상이 보인다. 이태리를 통일한 비토리오 엠마누얼레 2세 이름을 딴 궁전의 흰 벽이 웅장하다. 개선장군이 지나 갔을 개선문과 그가 황제에게 지휘봉과 상을 받기 위해 오르던 계단. 카피톨리노 언덕에서 로만 포룸을 구경하고 진실의 입을 보러 가는 길을 택한다면 도중에 훌륭한 디저트와 요리를 먹을 수 있는 식당이 있다. 이름은 Anima Mundi, 주소는..
카페 디저트 맛집 이태리여행 - 로마 바티칸의 베드로 성당 로마를 방문한 사람 중 바티칸을 모르고 오는 사람은 없을 것이다. 세계 가톨릭 교회의 수장이 살고 있고, 그가 미사를 집전하는 곳이 바로 베드로 성당이다. 성당은 그 자체로도 어마어마한 규모이지만 양 옆으로 스토아가 성 베드로 광장을 안듯이 빙 둘러싸고 있어 아름답다. 대성당의 쿠폴라는 엄청나게 크고 계단을 한참 올라가면 쿠폴라 주변에서 로마를 내다 볼 수 있는 전망대가 있다. 베드로 광장을 에워싸듯 한 스토아의 오른편 모습. 각 열주 위에는 기독교의 성인 석상이 반원을 이루며 서 있다. 베드로 성당 주변은 번화하지만 상업적이지는 않다. 거리는 사람들로 북적거려도 시끄럽지도 않아 지내기에 거슬림이 적다. 광장 부근에서 디저트를 먹는다면 페니텐치에리 와인 바 Wine Bar De' Penitenzieri가..
카페 디저트 맛집 폴란드여행 - 바르샤바 성 십자가 교회 바르샤바에 있는 바로크 식 로마 가톨릭교회 중에서 가장 아름다운 교회입니다. 1682년에 짓기 시작해 근 70년의 공사를 거쳐 완공된 이 아름다운 교회는 이차세계대전 중이던 1944년 완전히 파괴되었습니다. 교회에 들어가려면 계단을 열개 정도 올라가야 하는데 계단의 꼭대기 부분에는 십자가를 짊어진 예수의 고행상이 처연하게 죄인들을 바라보고 있습니다. 교회의 정면에서 보면 좌우 양편에 높은 종탑이 있는 형태를 띄고 있습니다. 이 교회가 유명한 또 다른 이유는 피아노 음악의 천재 프레데릭 쇼팽의 심장이 묻혀 있기 때문이다. 교회 안에 들어서면 중앙을 축으로 기둥들이 양편에 늘어서 있는데 그 중의 하나에 쇼팽의 폴란드식 이른 Chopinowi가 쓰여진 조각이 있다. 프랑스에서 고국을 그리며 삶을 마감한 천재 ..
카페 디저트 맛집 폴란드여행 - 바르샤바 성 요한 대성당 바르샤바 왕궁에서 old town market 광장으로 가다 보면 독특한 facade를 가진 성당을 만납니다. 바르샤바에 있는 3개의 대성당 cathedral 중에서도 으뜸인 성 요한 대성당입니다. 건물의 전면 모습은 지붕 쪽으로 가면서 수직선이 여러개 있는 삼각형 모양이라 마치 탑 같이 보입니다. 종탑이 꼭대기에 있기 마련인 다른 교회 설계와는 많이 다른 접근입니다. 이런 모습은 북유럽 국가에서 볼 수 있습니다. 특히 리가 Riga에 가면 아름다운 대성당이 이런 모습을 하고 있습니다. 대성당 앞 도로에서 보면 한쪽엔 왕궁의 첨탑이 보입니다. 반대편에는 old town market광장이 보입니다. 대성당에서는 다양한 음악회가 열리기도 하는데요. 훌륭한 파이프오르간이 있기 때문입니다. 그 외에도 성악 공연..
카페 디저트 맛집 폴란드여행 - 바르샤바 왕궁광장 Stare Miasto. 바르샤바 왕궁 옆의 광장 이름입니다. 가까운 곳에 유명한 old market place와 지그문트 3세 동상, 대중교통 정류장 및 역 등이 모두 모여 있어 구시가를 구경하는 시작지점으로 많은 사람으로 북적거리는 곳입니다. 왼편에 왕궁, 오른편에 하늘을 배경으로 서 있는 지그문트 3세 동상이 있는 모습은 구시장광장에서 나오면서 보게되는 풍경이다. 쇼팽의 심장이 묻혀 있는 성십자가성당에서 구도심시장광장으로 가려면 왕궁광장을 지나가야 한다. 이 광장에는 거리의 악사들이 거의 항상 음악을 연주합니다. 때로는 기타와 클라리넷이 협주를 할 때도 있어 매우 낭만적인 여름 한 때를 보낼 수 있습니다. 이곳은 old town market 광장 처럼 카페로 뒤덮히진 않습니다. 그러기엔 사람들의 통..
카페 디저트 맛집 폴란드여행 - 바르샤바 Old Town Market 바르샤바에서 가장 오래 된 구역은 시장터인 Old town market place입니다. 현지어로는 Miasta Warszawa라고 씁니다. 바르샤바의 기원은 바다에 살던 인어가 강을 따라 올라오다 어부에게 잡혀 결혼한 때까지 올라갑니다. 광장의 중앙에는 그 인어를 상징하는 청동상이 있습니다. 겨울에는 이 동상 주변으로 스케이트 장을 만들기도 합니다. 또 광장에는 카페들 대신 크리스마켓이 들어서는 곳입니다. 이차대전 중 폭격으로 완전히 파괴되었다는 과거가 믿어지지 않을만큼 아름답게 단장된 광장과 주변의 건물들은 중세 유럽이 그대로 남아 있다는 착각을 들게합니다. 광장의 아름다움만 보자면 유럽의 다른 어느 도시와 비교해도 뒤지지 않는 이 광장은 여름이면 수많은 카페가 파라솔을 펼치고 손님을 맞이합니다. 이..

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