그리스 델피와 나프팍토스에서 먹는 법 — 산의 타베르나와 항구의 해산물
파르나소스 산 아래 타베르나에서 양고기를, 베네치아 항구에서 갓 잡은 해산물을
델피 마을 타베르나 산속 마을의 소박한 식탁
델피 마을은 작습니다. 메인 도로 하나에 타베르나 서너 곳이 전부입니다. 하지만 어디에 앉든 테라스에서 올리브 계곡과 멀리 코린트 만이 보입니다. 관광객이 많은 여름에도 식당은 여유롭고, 주인이 직접 서빙합니다. 산 아래 마을에서 올라오는 허브 향이 바람에 섞여옵니다.
포르마엘라(Formaela) 치즈는 이 지역에서만 나오는 단단한 치즈입니다. 그릴에 구워 나오는데, 겉은 바삭하고 안은 부드럽습니다. 현지 와인 한 잔과 함께 먹으면 산속 점심으로 완벽합니다. 허브 샐러드도 이 지역 산에서 직접 채취한 것이라 향이 다릅니다.
나프팍토스 워터프론트 베네치아 항구를 따라 늘어선 해산물 식당
나프팍토스 항구는 원형입니다. 성벽으로 둘러싸인 작은 항구를 따라 해산물 타베르나들이 늘어서 있습니다. 배를 계류하고 걸어서 2분이면 식당 테라스에 앉을 수 있습니다. 코린트 만에서 그날 잡아 올린 생선이 메뉴에 오릅니다.
저녁 시간이 되면 항구 건너편 성벽이 황금빛으로 물들고, 정박한 요트들 마스트에 불이 켜집니다. 해산물 한 접시에 현지 와인 한 잔 — 섬까지 갈 필요 없이 본토 항구에서 이 정도 분위기를 만날 수 있다는 게 나프팍토스의 매력입니다.
추천 메뉴 두 도시에서 꼭 시켜야 할 것들
양고기 클레프티코(Lamb Kleftiko) — 허브와 함께 오랜 시간 천천히 익힌 양고기. 뼈에서 살이 떨어집니다.
포르마엘라 치즈(Formaela) — 델피 지역 고유 치즈. 그릴에 구워 나옵니다.
산 허브 샐러드 + 현지 꿀 — 파르나소스 산에서 채취한 야생 허브와 타임 꿀.
그릴 생선(Grilled Fish) — 코린트 만 당일 어획. 도미, 농어가 일반적입니다.
문어 구이(Grilled Octopus) — 숯불에 구워 올리브유와 레몬.
칼라마리(Calamari) — 바삭하게 튀겨 나오는 오징어. 우조(Ouzo)와 함께.
가격과 팁 섬보다 훨씬 저렴합니다
델피 마을 점심은 1인 10-15유로면 충분합니다. 양고기 메인 디시에 샐러드, 빵, 물까지 포함한 가격입니다. 이드라나 산토리니 같은 섬에서 같은 메뉴를 시키면 25-35유로는 나옵니다. 나프팍토스 저녁은 해산물 기준 15-25유로 정도입니다. 생선 한 접시에 와인 한 잔까지 포함해도 이 가격대입니다.
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