728x90 지중해음식3 요트 위에서 뭘 먹나: 선상 요리와 현지 맛집 공략법 | 지중해 세일링 Mediterranean Sailing세일링 여행 시리즈 — Travel #11요트 위에서 뭘 먹나: 선상 요리와 현지 맛집 공략법갤리 레시피부터 프로비저닝, 코노바와 타베르나까지세일링 여행의 먹거리 완벽 가이드. 요트 갤리에서 만드는 간단 레시피 5가지, 크로아티아·그리스 현지 맛집 선정 요령, 프로비저닝(식재료 조달) 팁, 선상 바베큐 노하우.세일링 여행에서 음식은 항해만큼이나 중요한 경험입니다. 투명한 바다 위 앵커링 중에 먹는 점심, 석양을 바라보며 마시는 와인, 항구 마을 타베르나에서의 저녁 — 먹는 모든 순간이 특별합니다. 하지만 요트 갤리(주방)는 가정의 부엌과 다릅니다. 좁은 공간, 제한된 냉장, 흔들리는 바닥 — 이 조건에서도 맛있는 식사를 만들 수 있는 노하우를 공유합니다.갤리(Gall.. 2026. 9. 11. 크로아티아 프리모슈텐 맛집 가이드 — 어촌 마을의 바다 맛 FOOD · RESTAURANT 프리모슈텐 맛집 가이드 어촌 마을의 바다 맛 요트 앵커링 포인트 바로 앞, 파도 소리와 함께하는 달마시안 한 끼 프리모슈텐은 미슐랭 레스토랑이 있는 곳이 아니다. 대신 할머니가 운영하는 코노바에서 갓 잡은 생선을 숯불에 굽고, 반도 언덕에서 자란 바비차(Babic) 포도로 빚은 와인을 마신다. 요트에서 딩기를 타고 상륙해 찾아간 그 식탁들을 기록한다. 마리나 옆 카페에서 바라본 요트들 — 카메라와 주스를 내려놓고 한참을 멍하니 바라봤다 워터프론트 레스토랑 — 요트를 보며 식사하기 프리모슈텐 항구 앞 해안도로를 따라 작은 레스토랑들이 늘어서 있다. 테이블에 앉으면 바로 앞에 앵커링한 요트들이 보이고, 저녁이면 마스트 불빛이 수면 위로.. 2026. 8. 11. 크로아티아 트로기르 맛집 가이드 — 석조 골목 속 아드리아해의 맛 FOOD · RESTAURANTTrogir Food Guide — Flavors in Stone Alleys트로기르 맛집 가이드 — 석조 골목 속 아드리아해의 맛중세 석조 벽 사이에서 만나는 달마시아의 바다 맛트로기르의 식당은 구시가 골목 곳곳에 숨어 있다. 수백 년 된 석조 건물의 1층에 테이블 너댓 개를 놓은 작은 코노바(konoba)에서, 그날 아침 잡은 생선이 올리브 오일과 허브만으로 그릴에 올라간다. 워터프론트 카페에서 아침 커피를 마시고, 골목 안쪽에서 저녁을 먹는 것이 트로기르에서의 하루다. 화려하진 않지만, 바다와 돌이 빚어낸 진짜 맛이 여기 있다.구시가 골목 안의 레스토랑. 나무로 만든 투박한 가구와 석조 벽, 따뜻한 조명이 어우러진다구시가 골목 레스토랑 — 코노바 스타일트로기르 구시가에.. 2026. 8. 10. 이전 1 다음 728x90