728x90 도시의 이면 (City Stories)131 폴란드 바르샤바의 음식기행 - 특선요리 3 지금까지 여섯가지 바르샤바의 특성요리를 소개했습니다. 이번에도 세개의 요리를 소개합니다. 7. pierogi폴란드 요리를 생각한다면 .... 만두를 생각해보십시오! 맞습니다. 고기, 김치, 버섯, 과일, 감자 및 쿼크와 메밀 유충으로 채워진이 전통 음식의 많은 변형이 있기 때문입니다. 그러나 이태리 식으로 시금치 또는 모짜렐라를 넣은 새로운 변종도 있습니다. 적어도 한 번 이상 이 만두를 먹어보니 않으면 폴란드를 떠나면 안된다는 말까지 있는 대표 폴란드 음식입니다. 8. 돼지고기와 감자와 양배추 볶음이 요리는 모든 폴란드 식 탁자에 나타나며 계속 인기를 얻고 있습니다. 폴란드 사람들이 매일 먹는 음식을 먹고 싶다면 돼지 고기를 골라야합니다. 폴란드 요리를 제공하는 각 레스토랑에서는 돼지 고기 찹쌀을 여러.. 2018. 8. 30. 폴란드 바르샤바의 음식기행 - 특선요리 2 먼저 글에서 바르샤바에서 맛 볼 수 있는 특선요리 3가지를 소개 했는데요. 이번에도 세가지 요리를 더 소개하겠습니다.4. barszcz 바베츠 스프이 수프는 다양하게 변화를 줄 수 있다는 점이 특징입니다. : 고추 냉이, Sauerampfer-, 우크라이나어 Barszcz (야채와 함께 러시아 식 수프의 일종)이 있지만, 특히 광범위하고 인기있는 레드입니다 Barszcz 비트 뿌리에서. 어떤 레스토랑 에서든 바스케스 를 주문할 수 있으며 , 종종 고로케가 있습니다. 겨울에는 수프가 아늑한 온기를 제공합니다. 5. Żurek 쥬레크 스프이 수프는 폴란드 요리의 정수입니다. 그것은 발효시킨 호밀 가루로 옷을 입고 계란과 흰 소시지를 곁들인 국물입니다. 이 영양만점의 스프는 한끼 식사로도 적합합니다. 쥬레크는.. 2018. 8. 30. 폴란드 바르샤바의 음식기행 - 특선요리 1 도시 자체와 마찬가지로 바르샤바 요리는 다채롭고 다양하며 다문화적이고 에너지가 풍부합니다. 미슐랭 별표가있는 레스토랑 중 하나에서 테이블을 예약하거나 우유 바에서 폴란드를 즐겨보세요. 그러나 WZ-tka 또는 Zygmuntówka 및 천연 아이스크림과 같은 현지 케이크 특선이나 아침 시장 방문, 잔디밭에 앉아 식사를 하는 등의 옵션도 좋은 선택이 됩니다. 이곳에서 추천하는 고전적인 폴란드 음식 외에도, 레스토랑에서 세계 각지의 요리뿐만 아니라 채식주의 및 글루텐이없는 요리를 탐험하는 재미도 여행의 묘미입니다. 1. 바르샤바 작풍의 청어 바르샤바가 바다가 아니지만, 청어는 항상 이곳에서 인기있는 음식이었습니다. 청어는여러 가지 방법으로 조리되었으며 사순절과 다른 곳에서 둘 다 먹었습니다. 가장 좋은 방법은.. 2018. 8. 30. 암보셀리 케냐 여행기 - 외로움이 아름다움으로 승화하는 아프리카 빈 대륙...지평선 끝까지 철저히 비어있는 버려진 땅, 암보셀리킬리만자로는 Harry가 추락한 눈덮인 9부 능선이 회갈색으로 바뀐채 죽어가는 대륙의 성급한 비석이 되었다. 생명의 거친 숨소리가 넘치던 이 땅에 신기루처럼 서 있는 단 하나의 생명체, 수코끼리.외로움은 뼈에 사무쳐 슬픔이 되고, 슬픔은 승화되어 잊지못할 아름다움으로 뇌리에 새겨진다.암보셀리 여행 후기를 보려면 아래 링크를...2024.10.09 - [유럽외 지역 여행/세계일주여행] - 아프리카 여행: 케냐 암보셀리 Amboseli 아프리카 여행: 케냐 암보셀리 Amboseli케이프타운에서 출발한 우리는 케냐의 나이로비에서 하루 밤을 묵고 암보셀리 행 비행기에 올랐다. 나이로비 공항은 마치 작은 도시의 버스 터미널 같은 소박한 모습이었고 .. 2018. 8. 11. 암보셀리 첫인상 - 케냐 여행기 착륙지점 풍경 [현지 지명 암보셀리(Amboseli), 케냐]석양을 받으며 보금자리로 발걸음을 재촉하는 거대동물 (현지명: 코끼리) 일가. Amboseli는 현지 말로 '먼지'라는 뜻이며 정말 한걸음 뗄 때 마다 먼지가 풀썩인다.주로 풀을 먹는 크고 작은 동물들이 킬리만자로 산과 함께 배경에 보인다.이곳에는 코끼리가 많은데 매일 'nine to five'에만 풀을 뜯으러 온다.불규칙한 생활은 방탕으로 빠지는 길인 걸 이들이 아는 걸까? 대체 이 동물에게 방탕은 무엇일 수 있을까?풀 사흘간 뜯지 않기, 수십 킬로미터 떨어진 호수까지 일주일 간 물마시러 안가고 빈둥거리기 등등 일까?어느 별에서와 같이 막내 동생은 자꾸 딴청을 부리고 조금 철이 든 언니가 동생과 승강이를 벌이며 엄마를 따라 가려 애쓰고 있다... 2018. 8. 11. 이전 1 ··· 19 20 21 22 다음 728x90 반응형
